连日来,南宁市持续高温,在这波热浪的助推下,冷饮销量迎来爆发式增长。记者走访发现,一种看似简单的透明冰块产品——冰杯正在各大商超、便利店热销。
7月16日,记者走访建政路某大型超市发现,冰柜里整齐摆放着透明塑料杯装的冰块,杯身标注有生产日期和保质期,配料仅为饮用水。产品分为批发和零售两种规格,价格为2.5—4元/杯,每杯净含量约220克。超市工作人员介绍,在高温天气下,冰杯销量大幅增长,日均销量达上百杯,“这段时间天气太热,冰杯的销量特别好,很多年轻人买来搭配碳酸饮料、茶饮或果汁,自制个性化冰饮”。
在附近另一家冷饮批发店,销售人员黄女士告诉记者,冰杯销量自6月起持续攀升,7月以来更是大幅增长,“从成分角度看,这就是水和冰块,但年轻人就是愿意买单”。
据了解,目前市场上的透明食用冰杯终端售价普遍在3元左右,而在网络销售平台上,1杯160克某品牌食用冰杯售价3.5元。如果按照矿泉水折算,相当于每瓶水售价超过10元。而在便利店内,220克的冰杯价格则为4元一杯。
对于冰杯的售价,初中生小张认为,目前3至4元的售价偏高,降到2元更合理。但也有市民表示,冰杯的价格不能只是简单地与矿泉水的价格对比,因为冰杯的制作、运输、保存的成本都比普通矿泉水要高。“我喜欢买冰杯,因为自制冰块实在太麻烦了。”市民徐先生坦言,家里的冰箱制冰速度慢,还会产生异味,影响口感。相比之下,专业生产的冰杯干净又方便,价格也能接受。
为何如此简单的冰杯会这么畅销?有业内人士分析,冰杯走红反映了消费观念的变化。一方面,它满足了年轻人追求便捷、个性化和社交分享的需求;另一方面,相比成品冷饮,自制冰饮成本更低且更符合年轻人的健康理念。
但是,也有消费者对冰杯的质量和卫生问题表示担忧。“相比售价,我更注重冰杯的卫生状况。”市民陈女士表示,冰块是直接入口的,如果生产环节不规范,就会存在细菌超标的风险。
对此,相关部门提醒,消费者在购买冰杯时要选择正规渠道销售的产品,查看产品的生产日期、保质期、配料表等信息。同时,建议商家加强对冰杯的质量把控,提供优质、安全的商品。
本报记者何璨汐实习生韦伊晨
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